Eten in het Donker

Er zou een nieuw restaurant open zijn op de Grote Markt in Antwerpen.
Een nieuw concept waarbij je eet in het donker.

Volgens het artikel in de krant zou er zo al eentje zijn in Amsterdam en daar sloeg het in als een bom.

Proeven wordt opnieuw een echte belevenis. Wie niet ziet wat hij eet, gebruikt zijn andere zintuigen beter om te achterhalen wat hij in zijn mond steekt. Nergens wordt eten zo geroken als hier. Mensen ontdekken hier ook opnieuw de smaak van eten, omdat ze niet kunnen worden misleid door hun ogen.

Kan best zijn, maar daar draait het toch niet om bij "gaan" eten?
Of het nu een slecht bereide spaghetti is of haute cuisine waarbij de frietjes op je bord zijn gerangschikt op grootte ...
dat maakt toch niet uit!

Als ik ga eten draait het om het gezelschap.
Gewoon gezellig kletsen en samen zijn.
Dat kan toch niet in het donker?
Dan zie je niet eens meer wie naast je zit.
Hoe kan je dan een conversatie beginnen.
Dan zit je te praten tegen een muur of tegen jezelf.

Wat wel mooi is aan het concept is dat de kelners blinden zijn.
Denk dat er nog niet veel blinden in de Horeca werken.

Maar het idee dat je daar dan in het pikkedonker zit en er plots een kelner achter je staat ...
Dan schrik je je toch een hartaanval.

Nee! Het concept is wel speciaal, maar of het hier volk gaat trekken, het zal me benieuwen.